País é ainda segundo maior produtor de carne bovina e terceiro maior consumidor do produto no mundo
No Dia Nacional da Pecuária, o setor tem muito o que festejar. O Brasil é o líder global na exportação de proteína animal, mercado que representa um dos pilares do agro nacional. De acordo com o Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), somente no mês de setembro, as vendas de carne bovina alcançaram a cifra US$ 1,25 bilhões; o que representa um avanço de 29,2% comparativamente ao mesmo período de 2023.
Um levantamento realizado pela Secretaria de Comércio e Relações Internacionais (SCRI/Mapa), verificou que o mês de setembro registrou o terceiro maior faturamento da história das exportações do setor. Segundo a sondagem, as exportações de carne bovina in natura também bateram o recorde de volume embarcado, somando US$ 1,14 bilhão; crescimento de 28,4%.
Para 2024, a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) projeta uma produção de 10,2 milhões de toneladas de carne bovina – um avanço diante do ano anterior quando o Brasil produziu de 9,5 milhões de toneladas. O relatório “Perspectivas para a Agropecuária – Safra 2024/25, volume 12”, elaborado pela Conab ressalta a liderança internacional do País na exportação do produto; o terceiro lugar como maior consumidor mundial; e o segundo como maior produtor de carne bovina.
Para acessar o mercado, os pecuaristas devem atender às exigências da Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA); entre elas, a obtenção do registro do estabelecimento no Serviço de Inspeção Federal (SIF), que testifica a regularidade sanitária, técnica e legal das unidades de produção. Somente após a concessão do registro, a empresa está autorizada a solicitar junto ao Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Dipoa/SDA) a habilitação para exportar o produto.
Segundo a SDA, mais de 3.200 estabelecimentos estão registrados no SIF, sendo que todos estão habilitados para exportação. Unidades registradas no Dipoa são autorizadas a exportar produtos de origem animal (POA) para países que não exigem habilitação específica. Há países, no entanto, que requerem o registro no Dipoa, além de uma autorização de exportação concedida pelo país importador: a habilitação.
O Certificado Zoossanitário Internacional (CZI), documento sanitário firmado entre autoridades sanitárias de países que comercializam animais e material de multiplicação animal entre si, também é outro requisito. Ao emitir o documento, a autoridade sanitária do país de origem atesta o cumprimento de todas os requisitos sanitários, que incluem exigências de saúde e bem-estar animal, do país importador, segundo o UOL.
Patricia Lima
